Początek sezonu świątecznego jest tutaj i wraz z nadejściem bogini Durgi, nadszedł czas na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi i tworzenie wspomnień. Duch Navratri jest u szczytu, wciąż zastanawiasz się, jak pościć przez dziewięć dni i zachować zdrowie? Unikać smażonych i naładowanych olejem potraw, przestawić się na zdrowsze alternatywy? HealthifyMe pomoże Ci cieszyć się zdrowymi festiwalowymi przysmakami, bez utraty wartości odżywczych. Więc, zacznijmy i dowiedzmy się o 10 specjalnych zdrowych potrawach Navratri.
10 pokarmów, które możesz zjeść w tym Navratri1
.
SabudanaSubudana
lub Sago jest popularnym superfood, którym ludzie delektują się podczas Navratri. Czy wiesz, że skrobia jest wydobywana z korzenia palmy tropikalnej? Chociaż te małe kulki pereł są mdłe, wchłaniają cały dodany smak i aromat, który do nich dodajesz. Świetnie nadaje się do dostarczania odpowiedniej ilości węglowodanów, które dodają energii na cały dzień. Zawiera również niewielkie ilości białka, tłuszczu, błonnika i jest bogata w cynk. Tak więc, można oczekiwać zdrowy pakiet składników odżywczych z tej żywności.
2. Mąka gryczanaMąka
jest podstawowym składnikiem Północnych Indii. Jednak rafinowane mąki są ładowane z kalorii i mają ograniczone lub prawie żadnych wartości odżywczych. Mąka gryczana, zwany również jako Kuttu Atta jest alternatywą, która ma ogromne korzyści odżywcze. Jest włóknista, co jest niezbędne, aby utrzymać uczucie sytości przez znaczną ilość czasu. Ponieważ ma dobrze zbilansowany profil aminokwasów, jest również bogata w białko, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych. Mąka gryczana jest również bezglutenowa. Nie musisz się więc martwić o skurcze i wzdęcia brzucha.
3. Fox NutsYou
może już znasz ten jeden dla żywności Navratri. Makhana jest świetną przekąską do chrupania i możesz mieć to jedzenie bez poczucia winy, w przeciwieństwie do innych. Ponieważ jest to dobre źródło węglowodanów i ma mnóstwo mikroelementów. Na przykład wapń, fosfor, magnez itp., które wzmacniają kości, a także obniżają ciśnienie krwi. Ponadto, jeśli jesteś cukrzykiem, lis orzechy zarządzać poziom cukru we krwi w organizmie, jak to równoważy poziom insuliny. Ściągające właściwości obecne w makhana może również pomóc kontrolować biegunkę.
4.
Rośliny strączkowei PulsesIn
indyjskiego gospodarstwa domowego, rośliny strączkowe i Pulses są dobrym źródłem białka, które są zazwyczaj spożywane codziennie. Nawet jeśli jesteś na czczo, nie możesz przegapić niezbędnych składników odżywczych z nich. Musisz włączyć to jedzenie do swojej diety Navratri. Można je nazwać pełnowartościowym pożywieniem, które dostarczy ci energii i siły. Nie tylko białko, ale również nasiona roślin strączkowych są doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów. Mają one również znaczące działanie antynowotworowe, ponieważ posiadają wystarczającą ilość przeciwutleniaczy i właściwości antyrakowe. Dodanie roślin strączkowych do twojej diety Navratri spełni wszystkie twoje wymagania dietetyczne.
5. Suche owoce
Większość z nas uwielbia suche owoce. Są one zdrowe, pożywne i aromatyczne. Są również doskonałym dodatkiem do zdrowej żywności Navratri. Suche owoce, takie jak migdały, nerkowce i rodzynki mają zdolność do poprawy poziomu cukru we krwi, obniżają poziom cholesterolu we krwi, a także zmniejszają stan zapalny. Są one bogatym źródłem przeciwutleniaczy i błonnika. W porównaniu do świeżych owoców, suszone owoce zawierają do 3,5 razy więcej błonnika, witamin i minerałów. Możesz mieć garść suchych owoców na przekąskę lub nawet zrobić suchy owocowy smoothie, który z pewnością utrzyma Cię pełny na cały dzień.
6. Świeże owoce i warzywaFasting
na dziewięć dni może być wielki detox dla organizmu, ale trzeba włączyć najlepsze sezonowe świeże produkty, aby wystarczyć na podstawowe składniki odżywcze. Owoce i warzywa są wyjątkowe, aby utrzymać się w aktywności. Utrzymują ciało nawodnione, a także oferują najlepsze składniki odżywcze i minerały. Miska owoców lub chrupiąca surowa sałatka to orzeźwiający wybór, który możesz zrobić, jeśli nie jesteś w nastroju do gotowania. Sałatka zawiera wszystkie składniki odżywcze, które zwykle masz, gdy zdecydujesz się na gotowane posiłki. Więc, zaoszczędzić trochę czasu i chwycić miskę świeżych owoców.
7. Woda kokosowaBędąc
krajem tropikalnym, indyjskie lata są trudne, a jedynym ośrodkiem, który gasi pragnienie, gdy jesteś na zewnątrz jest łyk świeżej wody kokosowej. Niezależnie od pory roku, kokos jest sprzedawany przez cały rok, a jeśli jesteś na czczo dla Navratri, woda kokosowa może być dobrym dodatkiem. Istnieje wiele korzyści, które można uzyskać z wody kokosowej, takich jak: wapń, magnez, fosfor i potas. Odżywia twoje ciało i utrzymuje cię nawodnionym.
8. Barnyard
MilletMożesz być zaznajomiony z jego nazwą, Sama ke chawal. Ta aromatyczna potrawa z pewnością przypadnie Ci do gustu, niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na Khichidi czy talerz ciepłej upmy. Te proso jest dobrym źródłem białka, węglowodanów, błonnika, a przede wszystkim ma więcej mikroelementów, takich jak żelazo i cynk. Pojedyncza porcja (25g) prosa zawiera 75 kalorii i 1,5g białka. Według naukowców, pomaga ono w utrzymaniu chorób układu krążenia na dystans. Jest również wolno trawione, co może pomóc Ci poczuć sytość.
9. Zioła i przyprawy
Nie oczekujemy, że zrezygnujesz z tych ziół i przypraw. Indie są znane z przypraw i jedzenie bez żadnego z nich nie może być smaczne, jak na oczekiwania. Ponadto, skoro nie możesz dodać soli do jedzenia, możesz doprawić je kminem, cynamonem, kolendrą i chilli. Wiele ziół jest znanych z właściwości zapobiegających chorobom serca, cukrzycy, itp. Tak więc, nie przegap swojej codziennej przyprawy.
10. Kasztan wod
nyCzykiedykolwiek słyszałeś o warzywach wodnych? Woda Chestnut jest jednym, że ma tendencję do bycia ulubionym dla niektórych ludzi, jak kochają o singhare ka halwa. Oprócz niesamowitego smaku, ma również korzyści zdrowotne, a mianowicie, jest absolutnie niskokaloryczny, ma obfitość choroby-walki przeciwutleniaczy, potasu, miedzi i białka. Jest bardzo wszechstronnym i aromatycznym dodatkiem do twojego jedzenia Navratri.
PodsumowanieWięc
, podsumowując, są to różne zdrowe potrawy, które możesz wypróbować w Navratri. Zdrowe jedzenie nie musi być nudne. Słuchaj swojego ciała i stosuj zrównoważoną dietę. Postaraj się nie przegapić żadnego z istotnych składników odżywczych podczas postu. Pamiętaj, aby zawsze być nawodnionym, czy to przez wodę kokosową czy soki. Szczęśliwego Navratri, bawcie się dobrze i bądźcie bezpieczni.
Tagi: Barnyard Milletbenefits of coconut waterBuckwheat flourdietfruits and vegetableshealthifymehealthy diethealthy foodHerbs and spicesLegumes and Pulsesmakhana nutritional valueNavratri 2021Navratri Fasting FoodNavratri Foodnuts and dry fruitssabudanaWater Chestnut
