• Boże Narodzenie
  • Orzeszki z piekarnika z mąki z ciecierzycy i jaglanej

    Wykonywane przy pomocy specjalnej patelni ciasteczka – orzeszki ponoć królowały w czasach PRLu i jedzone były wtedy na potęgę… Ja tych czasów nie pamiętam. Nie mam także specjalnej patelni, w której można je przygotować. Mam za to silikonową foremkę, w której na raz można upiec 48 połówek ciasteczek 🙂 Składniki: – 100 g mąki jaglanej – […]

  • Boże Narodzenie
  • Pralinki z kaszy jaglanej z orzechami

    Zdrowe praliny z kaszy jaglanej

    Przedstawiam alternatywną i dużo zdrowszą wersję pralinek 🙂 Do ich przygotowania potrzebujecie ugotowaną kaszę jaglaną, orzechy, miód, blender i specjalną silikonową foremkę do pralinek. Foremki znajdziecie w sklepie kuchnianawidelcu.pl: link. Zobaczcie jakie to proste 🙂 Składniki: – 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej – 3/4 szklanki niesolonych orzeszków ziemnych – duża łyżka miodu – opcjonalnie do […]

  • Przekąski
  • Bezglutenowe płatki śniadaniowe, gryczane crunchy

    Bezglutenowe gryczane crunchy

    Pomysł na szybkie i zdrowe bezglutenowe śniadanie? Wystarczy użyć przygotowanego wcześniej crunchy z płatków gryczanych, orzechów i suszonych owoców i całość zalać jogurtem naturalnym lub mlekiem (np. mlekiem kokosowym). Wielokrotnie szukałam na sklepowych półkach musli czy crunchy bez glutenu i bez cukru, ale nigdy takiego nie znalazłam. Co oczywiste, głównym składnikiem crunchy są zawsze płatki […]