• Słodycze
  • Zdrowy budyń czekoladowy, z kaszą jaglaną i sezamem

    Kasza jaglana od dawna nie jest mi obca i bywa na naszym stole kilka razy w tygodniu, niemniej ostatnio zachwycona książką „Jaglany detoks” Marka Zaremby, postanowiłam jeść ją jeszcze częściej i wprowadzić do swojego życia takie dni, podczas których większość moich posiłków będzie się składać z niej właśnie (z dodatkami warzyw i owoców). Ugotowałam dzisiaj wielki […]

  • Przekąski
  • Bezglutenowe placuszki z mąki gryczanej i z ciecierzycy

    Składniki na placuszki (z tego przepisu wychodzi ok. 15 małych placuszków): – 0,5 szklanki mąki z ciecierzycy – 0,5 szklanki mąki gryczanej (jak ją zrobić? przeczytaj tu) – 2 jajka – 4 płaskie łyżki ksylitolu – 300 g gęstego jogurtu naturalnego – olej (u mnie – z pestek winogron) Dodatki: rozgnieciony widelcem na papkę banan, melon i granat. […]