Sałatka z serem, pomidorami i pestkami dyni

Sałatka z serem, pomidorami i pestkami dyni

Składniki:

– ok 200 g twardego sera podpuszczkowego (u mnie Ementaler)
– 10 pomidorków koktajlowych
– 5 łyżek pestek dyni
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 krople octu balsamicznego
– pieprz i sól do smaku

Jak zrobić sałatkę z serem, pomidorami i pestkami dyni?

1. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Odstawić do przestygnięcia.
2. Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki, ser w kostkę.
3. W misce wymieszać pomidory i ser, posypać pestkami dyni.
4. Dodać oliwę i ocet, doprawić do smaku.

Sałatka z serem podpuszczkowym, pomidorami koktajlowymi i pestkami dyni

Smacznego!!!

 

 

  • Proste, a jakże efektowne! 🙂