• Słodycze
  • Bezglutenowy mazurek jaglany

    bezglutenowy mazurek jaglany

      Zgodnie z wczorajszą obietnicą: przepis na wielkanocnego mazurka (z przepisu mojej mamy :-)). Jest to mazurek bezglutenowy, a jego głównym składnikiem jest mąka jaglana. Składniki: – 4 jajka – pół szklanki ksylitolu (lub innej substancji słodzącej) – ekstrakt z połowy laski wanilii – pół kostki masła – 1 szklanka zmielonej kaszy jaglanej – łyżeczka […]

  • Słodycze
  • Serniczki z kaszą jaglaną

    Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Trzeba wyraźnie zaznaczyć, że „dla chcącego nic trudnego” i osoby na diecie bezglutenowej także mogą  cieszyć się świątecznymi smakami. Dzisiaj przedstawiam przepis na delikatne serniczki z polewą kakaową. A jutro bezglutenowy mazurek z… kaszy jaglanej 🙂 Składniki na serniczki: – 5 jajek – 0,5 kg twarogu – skórka z 1/3 […]

  • Słodycze
  • Polewa kakaowa/karobowa – do ciast, ciasteczek i innych deserów

    Dziecinnie prosty przepis na polewę kakaową 🙂 Składniki: -1,5 czubatej łyżki ksylitolu – 1,5 czubatej łyżki kakao lub karobu – 1,5 czubatej łyżki masła klarowanego – 1,5 czubatej łyżki śmietany (u mnie – 18%) Jak zrobić? 1. Ksylitol, kakao, masło i śmietanę wymieszać na patelni, stopić. Dokładnie wymieszać. 2. Polewać 🙂