• Boże Narodzenie
  • Migdałowa słodka uczta i prawie badam burfi

    Prawie badam burfi z migdałów

    Inspirację do zrobienia dzisiejszego ciasta zaczerpnęłam z przepisu na badam burfi (stąd). Składniki użyte przeze mnie odbiegają jednak od tych tradycyjnie dodawanych do burfi – nie ma wśród nich mleka krowiego i cukru. W rolach głównych: migdały, woda, ksylitol i karob (lub kakao). Co ważne – deser ten nie zawiera glutenu i „złego cukru” 🙂 […]