Frittata bez glutenu - prosty przepis
Jeśli marzy się nam fritatta, a...
Jako rodzice, łatwo jest czuć się bezsilnym, jeśli chodzi o szkolne jedzenie (czytelnicy świetnego bloga The Lunch Tray wiedzą, że potrzeba o wiele więcej niż odwagi i determinacji, aby zmienić politykę).
Ale w międzyczasie, istnieje wiele sposobów - dużych i małych - na to, aby szkoły naszych dzieci stały się zdrowszymi miejscami. Właśnie teraz.
Mam szczęście, że posyłam moje dziecko do szkoły publicznej, w której dyrektor, nauczyciele i PTA cenią i wspierają zdrowy tryb życia. Jestem w Komitecie Wellness naszego PTA - i robimy całkiem fajne rzeczy dla naszych dzieci.
To jest pierwszy z trzech postów, w których przedstawię działania na rzecz zdrowego stylu życia w szkole mojego dziecka. Mam nadzieję, że zaczerpniecie pomysły i inspiracje z tych programów. Mam również nadzieję, że podzielicie się informacjami o programach w Waszych szkołach w sekcji komentarzy, abyśmy wszyscy mogli się zainspirować!
Wyzwanie zdrowotne
Każdej wiosny nasi uczniowie ekscytują się Wyzwaniem Zdrowotnym, fantastycznym programem stworzonym pięć lat temu przez szkolnego rodzica i dietetyka Emię Oppenheim (która założyła nasz szkolny Komitet Wellness i bloguje na stronie Healthy Kids Healthy Families). Dzieci rejestrują swoje zdrowe wybory żywieniowe i aktywność fizyczną przez tydzień. Zdobywają punkty za takie rzeczy jak jedzenie ciemnozielonych warzyw, picie mleka i wody zamiast napojów bezalkoholowych, pomoc w gotowaniu zdrowych posiłków oraz jedzenie takich produktów jak fasola czy ryby. Im więcej aktywności fizycznej podejmują - czy to chodząc do szkoły, bawiąc się na świeżym powietrzu, czy uprawiając sport - tym więcej punktów również zdobywają.
W każdej klasie przeprowadzamy również lekcję na temat odżywiania, koncentrując się na temacie Wyzwania Zdrowotnego. Zeszłoroczny temat brzmiał "Jedz prawdziwe jedzenie, baw się naprawdę intensywnie", więc rozmawialiśmy z dziećmi o znaczeniu jedzenia pełnowartościowych produktów, wadach ciężkiego przetwarzania żywności oraz wartości zabawy i ćwiczeń zamiast telewizji i gier wideo.
Nauczyliśmy dzieci, jak liczyć łyżeczki cukru dodanego w przetworzonej żywności.Każdego dnia podczas tygodniowego Wyzwania Zdrowotnego, Komitet Wellness organizuje próbki zdrowej żywności na placu zabaw podczas przerwy. Lokalni rolnicy przynosili kiełki słonecznika (które dzieci pożerały!), restauracja serwowała guacamole, a osiedlowy targ robił na miejscu smoothie.
Smoothies ze świeżych owoców są hitem na placu zabaw.Mamy też różne zajęcia dla dzieci, które mogą spróbować podczas przerwy w tygodniu, takie jak sztuki walki, joga, a nawet breakdance.
Uczniowie uczą się pozycji psa w dół na placu zabaw.Sprawiamy, że nagrody za Wyzwanie Zdrowotne są aktywne, zabawne i motywujące: Darmowa noc pływania na lokalnym krytym basenie lub impreza w parku trampolin dla zdobywców największej liczby punktów.
W zeszłym roku ponad 75% naszych uczniów wzięło udział w Wy
zwaniu Zdrowotnym i niezmiennie otrzymujemy wspaniałe odpowiedzi od dzieci, rodziców i nauczycieli. Rodzice mówią mi, że wspólnie gotowali posiłki, chodzili na rodzinne spacery po kolacji, że ich dziecko było wręcz podekscytowane wybieraniem nowych warzyw w sklepie spożywczym i jak bardzo podobało im się wyłączenie telewizora na cały tydzień (dzieci, które pomijają czas ekranowy, otrzymują 20 dodatkowych punktów dziennie!).Więc ile nas to kosztowało? Niewiele. Oto jak to zrobiliśmy:
Chętnie usłyszę o działaniach związanych z odnową biologiczną w szkole Twojego dziecka, więc mam nadzieję, że podzielisz się szczegółami w sekcji komentarzy!
Przeczytaj: Programs That Rock (Part 2) oraz Field Trips, Field Day & What You Can Do
Oto plan krok po kroku, jak zorganizować Dzień Chodzenia i Jeżdżenia Rowerem do Szkoły w...
Czytaj więcejBardzo się cieszę, że moja przyjaciółka Bettina Siegel gości dziś w moim blogu. Ona jest...
Czytaj więcejJeśli szukaszzdrowego pomysłu na walentynkową imprezę klasową, zorganizuj "Red Tasting Party"...
Czytaj więcej